آموزش وردپرس
خانه / آشپزی وسفره آرایی

آشپزی وسفره آرایی

بهترین روش برای پخت سبزیجات!

مریم صالحی با اشاره به اینکه سبزیجات را می توان به صورت آماده سازی شده مصرف کرد، گفت: یکی از انواع روش های آماده سازی سبزیجات به صورت بخارپز است. البته باید توجه داشت به دلیل دارا بودن ویتامین های حساس به حرارت مثل ویتامین C باید در هنگام پخت …

ادامه نوشته »

چطور بوی سوختگی را در خانه از بین ببریم؟

چطور بوی سوختگی را در خانه از بین ببریم؟

برای از بین بردن بوی نامطبوع سوختگی، از سرکه، لیمو و جوش‌شیرین استفاده کنید. وسایل مورد نیاز: ۱/۴و۱ پیمانه آب ۱/۴ پیمانه سرکه سفید ۱ عدد لیمو ۱- ساده‌ترین و اولین کار، باز کردن در و پنجره‌های خانه است. ۲- ¼ پیمانه آب را با ¼ پیمانه سرکه سفید مدت …

ادامه نوشته »

روش تهیه همبرگر گوشت و قارچ در خانه!

روش تهیه همبرگر گوشت و قارچ در خانه!

انواع فست فود ها همیشه طرفداران پروپاقرص خود را دارند. اگرچه فست فود در غذاهای مضر هست ولی بازهم نمی شود از خیر آن گذشت. در این مطلب می خواهیم دستور تهیه ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ را به شما عزیزان آموزش بدهیم. انواع فست فودها همیشه طرفداران خاص خود …

ادامه نوشته »

طرز تهیه اش مخصوص فصل سرما

طرز تهیه اش مخصوص فصل سرما

طرز تهیه آش رشته خوشمزه و نکات مهم در پخت آش رشته آش رشته از معروف‌ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می‌شود. با …

ادامه نوشته »

ساخت زیر لیوانی از جنس نمد

ساخت زیر لیوانی از جنس نمد

آموزش ساخت زیرلیوانی از جنس نمد آموزش ساخت زیرلیوانی ,دوست دارید زیر لیوانی های رنگی با سلیقه خودتان داشته باشید؟ در این پست می خواهم زیر لیوانی های نمدی را آموزش بدهم. به دلیل آنکه جنس این زیر لیوانی ها از نمد است، اگر خیس شوند، مقداری از آب را …

ادامه نوشته »

نکات ریز آشپزی

نکات ریز آشپزی

تکنیک های مهم و کلیدی آشپزی ,جیمز مارتین (James Martin) سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف بریتانیایی است. او نکاتی مهم و کلیدی که هر زن خانه داری باید آنها را بداند، به شما یادآوری کرده است. این نکات را خوب به یاد بسپارید. سوفله سوفله در واقع نوعی کیک سبک …

ادامه نوشته »

مایع ظرفشویی، سبزیجات را ضدعفونی نمی کند

مایع ظرفشویی، سبزیجات را ضدعفونی نمی کند

مایع های ظرفشویی، قابلیت انگل زدایی و ضدعفونی کردن سبزیجات را ندارند. شستشوی سبزیجات مرحله بسیار مهمی برای مصرف آن محسوب می شود و این اقدام باید با آب سرد انجام شود. استفاده از آب با دمای بالا برای شستن سبزیجات سبب از بین رفتن مواد مغذی داخل سلول های …

ادامه نوشته »

سیب زمینی خرد شده را در آب قرار ندهید

سیب زمینی خرد شده را در آب قرار ندهید

خیلی از خانم ها عادت دارند بعد از پوست کندن و خرد کردن سیب زمینی، برای آنکه رنگ آن تغییر نکند، آن را برای مدتی در کاسه ای پر از آب قرار دهند تا بعد برای سرخ کردن و گذاشتن در ته قابلمه از آن استفاده کنند، اما درباره این …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوهان عسلی مخصوص عید!

طرز تهیه سوهان عسلی مخصوص عید!

سوهان عسلی یکی از شیرینی های باب طبع ایرانیان است ,طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت است …. مواد لازم : بادام ۱۵۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم عسل ۲ قاشق سوپخوری آب ۱ استکان کوچک روغن آبکرده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری زعفران ۱ قاشق چایخوری کوچک طرز تهیه: بادام …

ادامه نوشته »

طرز تهیه باقلوای قزوین

طرز تهیه باقلوای قزوین

مواد لازم: آب ولرم:۳ قاشق سوپ خوری  روغن اب کرده:یک و نیم قاشق سوپ خوری  زرده:۱ عدد  آرد:به میزان لازم مواد میانی : قند بادام ۱۸۰ گرم  پودر پسته ۳۵۰ گرم  پودر زعفران ۴ قاشق  پودر هل ۲ قاشق شربت : گلاب ۱ پیمانه  شکر ۱ پیمانه روش تهیه : …

ادامه نوشته »
hejabine - instagram

hejabine - telegram